石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司成立于2012-11-13，我們?cè)谑称吩陷o料領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)多年，業(yè)界得到極高的評(píng)價(jià)，深受的餐飲企業(yè)的信賴。醬料是我們主推產(chǎn)品，產(chǎn)品種類(lèi)多，質(zhì)量?jī)?yōu)，價(jià)格合理，消費(fèi)范圍廣，銷(xiāo)往全國(guó)各地，質(zhì)量有保障。歡迎您前來(lái)了解，我們的地址是天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開(kāi)發(fā)區(qū)長(zhǎng)江道壹號(hào)

醬料廠家-石家莊市哪里有口碑好的醬料供應(yīng)。

酸菜醬料的應(yīng)用：

食材：草魚(yú)一條，酸菜500g，蔥、姜、蒜20g，雞蛋白，青紅辣椒、青花椒、清水1500g

調(diào)味料：酸菜醬料200g

做法：

1. 草魚(yú)刮去魚(yú)鱗，掏出魚(yú)鰓，刨肚去除內(nèi)臟，洗凈，再將魚(yú)肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚(yú)，剁去魚(yú)頭，魚(yú)身橫切延魚(yú)骨分成兩半 ，剔除魚(yú)骨，斜切片成片兒，加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。

2. 酸菜洗凈，切成小段兒，再用水沖洗干凈，瀝干，蔥切片、姜切絲，辣椒切小段兒待用

3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味，倒入水1500g

4. 魚(yú)骨下鍋30秒，酸菜魚(yú)骨撈出裝盤(pán)

5. 魚(yú)片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤(pán)

6. 盤(pán)中撒入青紅椒、青花椒

7. 起鍋燒油，澆在青紅椒上即可

產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)的生存根本，諾恩科食品配料擁有雄厚的工藝技術(shù)和成熟的生產(chǎn)設(shè)備，秉行“食品生產(chǎn)，良心先行”的理念，嚴(yán)格掌控辛香料原料采購(gòu)和生產(chǎn)衛(wèi)生安全環(huán)節(jié)，采用熬制的工藝生產(chǎn)醬料，大力開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、創(chuàng)新口感。諾恩科食品配料經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)的醬料在消費(fèi)者市場(chǎng)受好評(píng)，在不斷傳播，事業(yè)在蓬勃發(fā)展。

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公司業(yè)務(wù)范圍

1.企業(yè)實(shí)力不容小覷，技術(shù)無(wú)可挑剔，有無(wú)配料都可以代加工，調(diào)料師為您私人訂制。

2.技術(shù)培訓(xùn)：

老師受教，經(jīng)驗(yàn)豐富，技法嫻熟，每位學(xué)員都可以學(xué)會(huì)學(xué)精；

配方配料無(wú)保留，現(xiàn)場(chǎng)操作，親自動(dòng)手練習(xí)，由你親自動(dòng)手操作包教包會(huì)，

1、保證每個(gè)學(xué)員都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；

2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；

3、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；

烤魚(yú)專(zhuān)用醬：采用香辛料，不同原料合理配比，使成品口感醇和，醬香濃郁，回味悠長(zhǎng)。

適用范圍：烤魚(yú)，麻辣燙，串串香，冒菜，老火鍋，花甲，龍蝦，香辣蟹

使用方法：按比例加入溫水中，攪拌均勻，配合其他輔料使用。

產(chǎn)品用量：按成品料計(jì)算0.5%-0.8%

美味專(zhuān)屬，打造不一樣的口味。

石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn),銷(xiāo)售及安全，美味,營(yíng)養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)。公司生產(chǎn)產(chǎn)品為醬料、膏狀料、粉料、調(diào)味油。滿足不同客戶要求。

隨著消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)人群、消費(fèi)方式的變化，調(diào)味品企業(yè)需要以更快的速度研發(fā)出更多新品來(lái)迎合消費(fèi)的變化。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產(chǎn)品需求，尤其是餐飲業(yè)調(diào)味品的定制，如個(gè)性化菜品用定制調(diào)味品、輕餐飲用定制調(diào)味品及連鎖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化定制調(diào)味品。

公司實(shí)現(xiàn)四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化：

一、原料標(biāo)準(zhǔn)化

1.嚴(yán)選供應(yīng)商

2.規(guī)模采購(gòu)

3.嚴(yán)把檢驗(yàn)驗(yàn)收關(guān)

二、生產(chǎn)管理體系標(biāo)準(zhǔn)化

1.環(huán)境設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化

2.工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化

3.人員管理標(biāo)準(zhǔn)化

三、產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化

四、應(yīng)用技術(shù)操作流程標(biāo)準(zhǔn)化

以解決：

現(xiàn)代餐飲原材料無(wú)標(biāo)準(zhǔn)、烹飪過(guò)程靠手藝、憑感造成產(chǎn)品不穩(wěn)定；人工成本高，出品速度慢。

石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司始終以“綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康”為己任，堅(jiān)持奉行“做良心食品，讓消費(fèi)者放心食用”。諾恩科食品配料還將進(jìn)一步拓展經(jīng)營(yíng)規(guī)模，使醬料更多元化、高質(zhì)量，滿足客戶的更高要求。公司位于天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開(kāi)發(fā)區(qū)長(zhǎng)江道壹號(hào)，真誠(chéng)歡迎河北省石家莊市的朋友蒞臨參觀指導(dǎo)。