公司的醬料是嚴格按行業標準加工生產，衛生安全，口感優良，每一款產品都傾注諾恩科食品配料心血，憑著嚴格的管理制度，精干的營銷隊伍，在食品原料輔料行業具有良好的聲譽。諾恩科食品配料致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質生活，提供我們具有制作醬料用途的醬料以及優異服務。

重慶醬料-諾恩科食品配料高品質醬料供應。 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司，成立于2012-11-13，是一家集開發、生產、加工、銷售、服務于一體的綜合型有限責任公司，擁有國內成熟的食品加工技術和可靠的銷售隊伍，食品原料輔料經營范圍種類繁多。醬料是我們公司主營的一款產品，經銷商遍布全國各地，無論是從包裝還是口感，都得到了餐飲企業的強烈肯定和贊揚。

酸菜醬料的應用：

食材：草魚一條，酸菜500g，蔥、姜、蒜20g，雞蛋白，青紅辣椒、青花椒、清水1500g

調味料：酸菜醬料200g

做法：

1. 草魚刮去魚鱗，掏出魚鰓，刨肚去除內臟，洗凈，再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚，剁去魚頭，魚身橫切延魚骨分成兩半 ，剔除魚骨，斜切片成片兒，加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。

2. 酸菜洗凈，切成小段兒，再用水沖洗干凈，瀝干，蔥切片、姜切絲，辣椒切小段兒待用

3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味，倒入水1500g

4. 魚骨下鍋30秒，酸菜魚骨撈出裝盤

5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤

6. 盤中撒入青紅椒、青花椒

7. 起鍋燒油，澆在青紅椒上即可

重慶醬料-諾恩科食品配料高品質醬料供應。 我司以“良心食品、食者心安”為公司在食品原料輔料行業生存之根本，經銷的醬料品質優，可放置18個月而不影響口感，需干燥儲藏;通風儲藏。對于下單的客戶，我們會在雙方協商的時間內進行發貨，價格實惠，保證交期，運費買賣雙方協商，請悉知。在醬料銷售過程中，精心組織管理，嚴把質量關，拒絕質量問題，以優異的產品、的服務和良好的信譽去贏占全國市場。

蒜蓉醬

規格：1kg/袋

蒜蓉小龍蝦

主料：蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g

制作方法：

1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內，炸5-8分鐘即可，備用；

2.鍋內放油150g、蒜末250g、炒出香味，放蒜蓉醬250g，備用的小龍蝦1000g翻炒；

3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g，煮8-10分鐘，入味；

4.用少許淀粉勾芡，讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面，放少許因速香，出鍋即可。

烤扇貝

配料：蒜蓉醬

操作方法：

清洗：用清水將扇貝清洗干凈；

用80℃水浸泡，使扇貝張開，分開一半；

沖洗：用水龍頭將內臟部分沖洗掉；

放烤爐上，澆上蒜蓉醬料，烤至肉熟透；

撒上美人椒，香蔥圈即可食用。

酸菜醬料
規格：1kg*10袋/桶
適用范圍：酸菜魚、燜面、炒面、湯制品
特點：酸鮮爽口、香氣濃郁
有人問諾恩科酸菜醬料怎么使用，使用方便嗎？
小編的回答是使用方法簡單，方便。
諾恩科-用心做的調味料！
口感醇厚，香氣濃郁，不僅保持菜品的原有風味，營養豐富，而且用量省，效果明顯，美味菜肴簡單一料搞定。

公司擁有的標準化生產線，具有每年4000多噸食品配料及餐飲調味料的生產能力，專注打造同行業的企業；作為一家現代化企業，不斷的吸收和利用新科研成果，以動,植物提取物,香辛料為原料安全營養，鮮香美味，滿足中西餐飲的需求與發展。

諾恩科食品配料誠信服務，正規操作，在誠信的經營理念以內，堅決提供質優價美的醬料，精心打造顧客滿意，在行業內一直有著良好的口碑和業績。公司始終堅持消費者利益更大化，愿與全國各地經銷商強強聯手，合作共贏！公司地址：天山科技工業園C座12樓（石家莊東開發區長江道壹號。