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河南蒜蓉醬料-劃算的醬料,諾恩科食品配料供應

2020-10-25  來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:626

河南蒜蓉醬料-劃算的醬料諾恩科食品配料供應

諾恩科食品配料在發展中不斷壯大,主要以批發;***;廠家***;網上銷售的銷售模式為廣大客戶提供市場上好銷售的醬料,銷售范圍覆蓋河北各地區。我們的醬料具有制作醬料的用途,產品品種齊全、價格合理,深受廣大餐飲企業的喜愛。

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酸菜醬料的應用:

食材:草魚一條,酸菜500g,蔥、姜、蒜20g,雞蛋白,青紅辣椒、青花椒、清水1500g

調味料:酸菜醬料200g

做法:

1. 草魚刮去魚鱗,掏出魚鰓,刨肚去除內臟,洗凈,再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚,剁去魚頭,魚身橫切延魚骨分成兩半 ,剔除魚骨,斜切片成片兒,加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。

2. 酸菜洗凈,切成小段兒,再用水沖洗干凈,瀝干,蔥切片、姜切絲,辣椒切小段兒待用

3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味,倒入水1500g

4. 魚骨下鍋30秒,酸菜魚骨撈出裝盤

5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤

6. 盤中撒入青紅椒、青花椒

7. 起鍋燒油,澆在青紅椒上即可

河南蒜蓉醬料-劃算的醬料,諾恩科食品配料供應。

蒜蓉醬

規格:1kg/袋

蒜蓉小龍蝦

主料:蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g

制作方法:

1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內,炸5-8分鐘即可,備用;

2.鍋內放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉醬250g,備用的小龍蝦1000g翻炒;

3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g,煮8-10分鐘,入味;

4.用少許淀粉勾芡,讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面,放少許因速香,出鍋即可。

烤扇貝

配料:蒜蓉醬

操作方法:

清洗:用清水將扇貝清洗干凈;

用80℃水浸泡,使扇貝張開,分開一半;

沖洗:用水龍頭將內臟部分沖洗掉;

放烤爐上,澆上蒜蓉醬料,烤至肉熟透;

撒上美人椒,香蔥圈即可食用。


公司的醬料采用辛香料為原材料制作而成,品質好,口味佳。該產品的保質期為18個月,在這個時間內食用口感更佳。為醬料的儲存時間長久,請選擇適當的儲藏方式,一般采用干燥儲藏;通風儲藏。全國各大物流建立了良好的合作關系,公司產品售出后會在雙方協商的時間發貨,根據客戶要求采用指定的物流方式,運費買賣雙方協商,使低成本高品質的醬料直接到達客戶手中。

酸菜醬料
規格:1kg*10袋/桶
適用范圍:酸菜魚、燜面、炒面、湯制品
特點:酸鮮爽口、香氣濃郁
有人問諾恩科酸菜醬料怎么使用,使用方便嗎?
小編的回答是使用方法簡單,方便。
諾恩科-用心做的調味料!
口感醇厚,香氣濃郁,不僅保持菜品的原有風味,營養豐富,而且用量省,效果明顯,美味菜肴簡單一料搞定。

公司擁有的標準化生產線,具有每年4000多噸食品配料及餐飲調味料的生產能力,專注打造同行業的企業;作為一家現代化企業,不斷的吸收和利用新科研成果,以動,植物提取物,香辛料為原料安全營養,鮮香美味,滿足中西餐飲的需求與發展。

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石家莊諾恩科食品配料主營:醬類、膏類、油類、粉類等復合調味料.

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